Bolo de gelatina de tangerina

 

Ingredientes

 4 Ovos

75 ml de Óleo

150 ml de Leite

1 Caixa de gelatina de tangerina Branca de Neve (100 gr)

250 gr de Farinha de trigo

250 gr de Açúcar

1 Colher de sopa de fermento em pó

Preparação

 Bata os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.

Coloque a gelatina em pó e continue  bater até dissolver.

Acrescente a farinha e o fermento sem bater, envolvendo na massa. Continue a mexer e junte o leite.

Deite para uma forma untada e polvilhadae leve ao forno pré aquecido a 180ºc durante 40 a 50mn.

Nota/Sugestão

Ao tempo que andava para fazer esta experiência! Posso dizer que desde o Natal, quando as Fábricas Lusitana me enviaram este pacote de gelatina de tangerina. Mas o inicio do ano para mim é sempre marcado de alguma correria e aniversário com pedidos de bolos ao gosto dos aniversariantes e este foi passando à espera de marés mais calmas! Foi agora. E tenho-vos a dizer que fica um bolo bastante saboroso, com um leve sabor a tangerina e bastante fofinho! Faz um bolo grande que deixa um cheirinho muito bom pela casa.

Pode sempre experimentar fazer com outros sabores de gelatina! A Branca de Neve tem 6 sabores à sua espera e pode encontrá-los todos em qualquer super ou hipermercado ou na página E-mercearia onde poderá  fazer as suas compras comodamente sem sair de casa!