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terça-feira, 15 de maio de 2012

Pão de sementes



Esta não é uma receita propriamente dita, apenas uma sugestão muito agradável e de fácil preparação.
Usei um pacote de farinha Branca de Neve de sementes, juntei um pouco mais de sementes pois gosto de lhes sentir a textura, embora não seja necessário pois a farinha vem bem servida das mesmas.
Prepare a massa conforme indica na embalagem e coza ou na máquina do pão ou no forno.
Desta vez optei por cozer numa forma de bolo Inglês para lhe dar o formato de pão de forma, mas pode-lhe dar a forma que bem entender.
Caso opte por cozer numa forma, desenforme ainda quente, para que o pão não transpire e fique molhado.
Acompanhei com um queijinho fresco de cabra, polvilhado de sal fino e pimenta moída na hora.
Fica um pão bem fofinho e muito saboroso!




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